ICE MONSTER、一芳15家饮冰品不合格...生菌最重超标209倍

　　夏天是冰品消费旺季，台北市政府卫生局从今年4月中旬开始专案抽验饮冰品及配料，今（31）日公布检验结果。其中知名饮料及冰品店「一芳台湾水果茶、ICE MONSTER、兔子兔子茶饮专卖店和顶呱呱」分别被验出大肠杆菌群、生菌数超标。其中文山区的「等一下茶饮店」生菌数超标209倍。

　　台北市卫生局食品药物管理科科长王明理说明，第2波共计抽验211件（包括189件饮料、冰品、冰块及22件配料），其中15件饮冰品经初、复抽结果仍不符卫生标准，不合格率7.1%。其中一芳台湾水果茶的包种绿茶、ICE MONSTER的新鲜芒果棉花甜、兔子兔子茶饮的荞麦青茶、顶呱呱的茉莉绿茶都与规定不符。

 

　　王明理表示，针对不符规定业者，已依违反食品安全卫生管理法第17条及同法第48条第7款之规定，处分制造业者新台币3万元以上300万元以下罚锾。另外1件贩卖机「御守神社」贩售的「中吉（星空下的告白）（有效日期2017年6月17日）」生菌数超标44倍，制造厂为台中市，已移请台中市政府卫生局处办。

 

　　另外，本次抽验22件配料（粉圆、蒟蒻、芋圆、地瓜圆、仙草、椰果、汤圆、芦荟、粉条、糖浆等），检验防腐剂、着色剂及性状等项目，检验结果均符合规定。

 

　　王明理指出，大肠杆菌群常被用来作为监测食品是否遭受污染，或是制程有无卫生缺失的重要指标之一，食品中检出大肠杆菌群过多，虽不是食品中毒病原菌，不致于影响身体健康直接致病，却足以显示该产品卫生状态不良。

 

　　卫生局呼吁，消费者在选购饮冰品时最好多观察现场制作贩售场所环境卫生、盛装容器清洁、有无病媒出没及冰品原料有无加盖，以确保购买饮冰品卫生。