山东猪肉价格连续五周下跌 生猪价格止跌反弹

山东省畜牧兽医信息中心发布的最新统计数据显示，１１月６日至１１月１２日，山东猪肉价格连续第五周下跌，而生猪价格已止跌反弹。

 

据山东省畜牧兽医信息中心对全省２６个集贸市场价格定点监测，１１月６日至１１月１２日，山东省生猪价格为１３．７４元／公斤，同比回落１６．０１％，环比上升０．２２％；猪肉价格为２４．７２元／公斤，同比下降１１．８１％，环比回落０．３２％。猪粮比价为８．０４：１，同比降低１６．２２％，环比上升０．１９％，一头育肥猪利润约为１００元，自繁自养头均盈利约为２５０元。

 

山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师胡智胜说，目前，低温天气是支撑猪价上涨的主要因素，而环保政策加快出清了中小散户的过剩产能，虽然本周猪价整体窄幅震荡盘整，但后续继续下跌可能性较低。

 

此外，专家分析认为，１１月中下旬至次年１月中旬是猪肉传统消费旺季，下游屠宰企业为元旦春节备货，继续拉动需求，有望带动生猪养殖景气度季节性回升。